2026 年 1 月（截至 1 月 12 日）国际农产品价格整体呈谷物偏弱、油脂 / 软商品小幅反弹、肉类震荡分化的格局，核心驱动是供应宽松预期、需求节奏放缓与短期天气 / 政策扰动的博弈。以下为关键分析：
一、核心品类价格与走势（截至 1 月 9 日 / 10 日）
| 品类 | 代表品种 | 价格 | 周内特征 |
|---|---|---|---|
| 谷物 | CBOT 大豆（近月） | 387 美元 / 吨 | 环比跌 1.5%，巴西增产预期压制，出口竞争加剧 |
| CBOT 玉米（近月） | 173 美元 / 吨 | 环比跌 1.8%，乙醇需求平稳，全球库存充裕 | |
| CBOT 小麦（近月） | 187 美元 / 吨 | 环比跌 1.9%，黑海供应恢复，全球需求疲软 | |
| 植物油 | 马棕油（鹿特丹到岸） | 1302 美元 / 吨 | 环比涨 0.4%，印尼挺价，出口环比增 29.2% |
| CBOT 豆油（近月） | 1073 美元 / 吨 | 环比持平，生物柴油需求支撑，豆棕价差顺价 | |
| 软商品 | 国际原糖 | 14.88 美分 / 磅 | 环比涨 0.6%，印度减产预期，巴西压榨进度偏慢 |
| 国际棉花（SM 级） | 74.59 美分 / 磅 | 环比涨 0.7%，消费淡季，库存去化缓慢 | |
| 肉类 | CME 活牛期货 | 230-232 美元 / 英担 | 期货上涨、现货清淡，屠宰利润承压 |
| 粮食 | 泰国 B 级大米 | 446 美元 / 吨 | 环比持平，供应稳定，需求端无明显增量 |
二、核心驱动因素
1. 供应端：宽松主导，局部偏紧
谷物：巴西大豆收割推进、产量预估上调，美豆出口窗口收窄；全球玉米 / 小麦库存消费比维持高位，黑海物流恢复缓解供应担忧。
植物油：印尼计划上调棕榈油出口关税以支撑价格，马棕出口环比改善；豆油受生物柴油政策托底，但全球油脂供应整体充足。
软商品：印度食糖减产预期升温，巴西食糖压榨延迟；棉花主产国库存偏高，消费淡季压制涨幅。
肉类：美国活牛存栏偏高，屠宰量稳定，但终端需求清淡，期货与现货走势分化。
2. 需求端：节奏放缓，结构分化
谷物：中国等主产区进口需求平稳，美豆净销售同比减少 29%，巴西豆价格优势挤压美豆市场份额。
植物油：印度棕榈油进口积极性不高，全球餐饮需求淡季，油脂价格反弹乏力。
肉类：美国牛肉终端价格回落，屠宰企业利润承压，养殖端补栏谨慎。
3. 政策与数据扰动
美国农业部 1 月供需报告（1 月 13 日发布）将影响市场对美豆库存、单产的预期，或引发价格波动。
印尼棕榈油出口关税调整计划、印度食糖出口政策等，对对应品种价格形成短期支撑。
三、价格逻辑与展望
短期（1 月内）：谷物价格或继续承压，植物油 / 软商品小幅反弹难改弱势，肉类维持震荡；USDA 报告若下调美豆出口预估，大豆价格可能进一步下探。
中长期（1 月后）：全球农产品供应宽松格局未改，需求增长乏力，价格重心或逐步下移，需关注南美天气、主产国政策调整等变量。
四、关键观察点
USDA 1 月供需报告与季度库存数据；
巴西大豆收割进度与出口节奏；
印尼棕榈油出口关税调整落地情况；
美国活牛现货需求恢复进度。