为打造广西药膳地图夯实基础

11月12—16日，第三届广西药膳大赛总决赛即将开赛！记者专访广西药食同源产业联盟发起单位——广西壮族自治区中医药研究院党委书记、院长赖克道，看研究院如何开展政策研究、标准体系搭建、传统验方工艺优化、大健康产品研发等问题的攻关，为广西药食同源产业规范化、科学化、产业化发展提供支撑。